PL賠償

事業運営リスク

福祉・医療事業:給食による食中毒での賠償問題について

毎年食中毒の問題は起こることがありますが、小学校の給食でO-157による食中毒も以前起きたことがありました。 医療機関でも入院患者に食事を提供するため、食中毒が発生するリスクは全くないとは言い切れません。 ノロウイルスによる食中毒についても...